Enne katla taha asumist Osalesin septembri viimasel nädalavahetusel toitlustamise BVÕl, kus sel korral teooriat õppisime. Võin kindlalt öelda, et koolitus oli asjalik ja huvitav. 2015 ← Eelmine Põhjakonna toitmas Järgmine → Supi seiklused Tapa taga Enne katla taha asumist teooria selgeks! Enne katla taha asumist teooria selgeks!
Osalesin septembri viimasel nädalavahetusel toitlustamise BVÕl, kus sel korral teooriat õppisime. Võin kindlalt öelda, et koolitus oli asjalik ja huvitav.
Meie instruktorid Krista Kiil, Mari Kalbin ja Anneli Looken olid koostanud informatiivsed ja asjakohased loengumaterjalid, mis ettekandja kõnet toetasid. Saime palju kasulikke teadmisi, mida saab kasutada mitte ainult väliköögis, vaid ka igapäevasel toiduvalmistamisel. |
Kursusel räägiti, kui oluline on toiduhügieen, tööst väliköögis üldisemalt, menüü koostamisest, toidu väljastamisest ja kateldest. Saime ka ise kokku panna näidismenüü ja koostada väliköögis vajalike tarvikute nimekirja. Kõik see on natuke keerulisem kui kodus homse päeva menüü koostamine. |
 Foto: Jette Aus |
Märgin ära, et olen Naiskodukaitse liige olnud natuke alla aasta. Selle aja jooksul olen osalenud kolme suurõppuse - Hunt, Siil ja Põhjakonn - toitlustamise meeskonnas. Nüüd siis lõpuks sain teada, mida ja kuidas väliköögis teha tuleb. Pean ütlema, et teooria läks minu eelnevate kogemustega päris hästi kokku. Eks sellel oli vast oma osa ka Anneli Lookenil, kes suurõppustel meie väliköögi peakokk oli. |
 Foto: Jette Aus |
Vesteldes teiste kursusel osalenutega jäi üldmulje, et osalenud jäid kursusega rahule. Samas selgus, et paljud arvavad, et väliköögi töö on raske. Kuna meil on praktiline osa on hetkel veel läbimata, siis olen kindel, et need kartused hajuvad ja ka meie hulgast võrsub toitlustajatele juurdekasvu. |
Põhjakonna toitmas
Supi seiklused Tapa taga
Naiskodukaitse tegevus
Väljaõpe, Tegevusvaldkonnad, Mentorlus, Tegevusplaan, Eelmised sündmused, Ole valmis! äpp, Ole valmis! laagrid
Tutvustus
Väärtused, Struktuur, Põhikiri, Sümboolika, Võsu õppe- ja puhkekeskus
Ajalugu
Enne II maailmasõda, Taasloomine, Virtuaalne muuseum, Naiskodukaitse juhid ajaloos, Aastaraamatud
Ringkonnad
Alutaguse, Harju, Jõgeva, Järva, Lääne, Põlva, Pärnumaa, Rapla, Saaremaa, Sakala, Tallinn, Tartu, Valga, Viru, Võrumaa
Astu liikmeks
Võta ühendust oma elukohajärgse ringkonna esinaise või instruktoriga, kontaktid leiad ringkondade alt. Loe liikmeks astumisest veel edasi.
Telli kriisikoolitus
Ole valmis, kui loeb iga sekund - telli tasuta kriisikoolitus! Tasuta ja eluliselt vajalik koolitus sinu asutuses, kogukonnas või üritusel.
Koolitusi viivad läbi väljaõppinud Naiskodukaitse kriisikoolitajad. Loe veel edasi.
FastLion CMS
